Gastronomie & Lebensmittel – Moin Lieblingsland | Nordfriesland

Theo’s Kitchen

LEIDENSCHAFT FÜR GUTES ESSEN – Wir laden dich in unsere kulinarische Welt ein und wünschen dir guten Appetit. Neben Spezialitäten wie Kumpir (einer Art Ofenkartoffel), Quesadilla und unserem beliebten Burrito erwartet dich bei uns eine Vielfalt an Feinkostwaren, zauberhaften Frühstücken, frisch gepressten Säften und gesunden Smoothies. Auch die klassische Pizza aus dem Steinofen gibt es […]

Rodenäser Weiderind

Wir sind Andrea und Jovers Nissen und wohnen mit unseren 3 Kindern im nördlichsten Dorf Deutschlands – in Rodenäs, direkt an der dänischen Grenze. Wir betreiben einen ökologischen landwirtschaftlichen Betrieb mit Mutterkuhhaltung und Ackerbau. Seit 2017 vermarkten wir unser Bio-Rindfleisch ab Hof direkt an unsere regionalen Kunden. Seit 2020 kann man sich unser Bio-Rindfleisch auch […]

Hofladen Baumbach

In unserem Hofladen auf der Schäferei Baumbach, welcher sich mitten im Weltnaturerbe Wattenmeer befindet, bieten wir ganzjährig frisches Lammfleisch und eine große Auswahl an Wurstspezialitäten aus 100 % Lammfleisch an. Zusätzlich führen wir aus der eigenen Rinderzucht Fleisch vom Galloway-Rind und Wurstprodukte aus 100% Gallowayfleisch. Für das schnelle, gesunde Mittagessen haben wir viele leckere Fertiggerichte […]

Die Schnaps Companie

Der Geschäftsführer der Schnaps Companie, Rouven Heylmann, ist der Erfinder und Gründer der Marke „Fieser Friese“, die sich über die Jahrzehnte zum beliebten Klassiker unter den Nordfrieslandparties und Zeltfestbegleitern mauserte. Der Fiese Friese entstand als eine echte Schnapsidee in Rouven Heylmanns Jugend in der heimischen Küche und steht nun nordfrieslandweit in den Regalen vieler Supermärkte. […]

Küstencookie

Im Schwarzwald geboren, folgte ich 2005 meinem inneren Ruf und „wanderte“ ins wunderbare Nordfriesland aus. Es war wohl vorprogrammiert, denn schon als Dreijährige malte ich am liebsten Leuchttürme, Schiffe und das Meer. An Nordfriesland liebe ich die Ruhe, die Gelassenheit der Einwohner und die Küstenlandschaft … und ich liebe es zu Backen! Meine Backleidenschaft habe […]

Landschlachterei Burmeister

Die Landschlachterei Burmeister wird seit 1901 in 4. Generation als Familienbetrieb geführt. Die Firmenphilosophie verspricht Schlachtvieh aus der Region um kurze Transportwege zu garantieren und einen respektvollen Umgang mit den Tieren. Eine eigenen Rinderzucht von Robustrindern wie z.B. Galloway wird auf Nordstrand gemeinsam mit hiesigem Lammfleisch in dem Hofladen Baumbach vermarktet. Außerdem findet man in […]

Friesennetz

Die regionale Online-Plattform „Friesennetz“ der hgv nord GmbH ist ein von der Aktivregion, der WFG und dem LLUR gefördertes Projekt. Es bietet Unternehmen aus Nordfriesland Nord die Möglichkeit, ihre Produkte und Dienstleistungen online anzubieten und ggf. zu verkaufen. Über das Friesennetz wird Marketing betrieben werden: Aktuelle Broschüren werden hochgeladen, außerdem Stellenanzeigen, Speisekarten, Events und Serviceleistungen. […]